Ψάχνετε τι θα κάνετε με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα; Σας έχουμε την τέλεια λύση, για ένα πραγματικά εντυπωσιακό και άκρως γιορτινό cheesecake...
Μπορεί μικροί- μεγάλοι να ξέρουμε απ’ έξω και ανακατωτά τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς, καθώς άλλοι έχουν περάσει από την θέση του ερμηνευτή και άλλοι από του ακροατή, αλλά πόσοι έχουν καθίσει να ερμηνεύσουν τα λόγια τους;...
Spaghetti al pomodoro: Έτσι θα ζητήσετε στη Νάπολη τα γνωστά σε εμάς σπαγκέτι ναπολιτάνα. Το πιο σημαντικό για την παρασκευή τς γνήσιας συνταγής είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη.
Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τις αγαπημένες επιλογές όσων είναι λάτρεις του είδους.
Ένα δεκάλεπτο στο φούρνο είναι αρκετό για να αποκτήσουν μια ελαφρώς τραγανή κρούστα ενώ η απαλή μπεσαμέλ που τα αγκαλιάζει συμπληρώνει τον πληθωρικό χαρακτήρα της συνταγής...
Το air condition του οχήματος όχι μόνο επιβαρύνει όσον αφορά την κατανάλωση βενζίνης αλλά επιπρόσθετα επηρεάζει και την απόδοση του αυτοκινήτου ειδικά εκείνου που δεν έχει πολλούς ίππους…
Οι τομάτες είναι αυτή την περίοδο στα καλύτερά τους. Αρωματικές και πεντανόστιμες, δίνουν την βάση για ένα κλασικό μεζεδάκι. Οι τοματοκεφτέδες μυρωδάτοι και τραγανοί, περικλείουν την ελληνική ύπαιθρο σε κάθε μπουκιά,...
Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα με κολοκύθια της Θεσσαλίας, χωρίς φύλλο. Αφράτη από μέσα, τραγανή απέξω, η μπατζίνα είναι η λιχουδιά που θα λατρέψετε αυτό το καλοκαίρι...
Οι κολιοί είναι αρκετά λιπαρά ψάρια, γι’ αυτό αποφύγαμε να τους βαρύνουμε κι άλλο με σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδια. Τους ψήσαμε λοιπόν πάνω σε ένα στρώμα από χρωματιστές πιπεριές, φέτες λεμονιού και ντοματίνια, γεμίζοντας την κοιλίτσα τους με ένα αρωματικό μίγμα...
Η επίσκεψη το καλοκαίρι στις παραλίες είναι η πιο δροσιστική κι ευχάριστη στιγμή για τον καθένα. Ωστόσο, δεν κρύβει μόνο ευχάριστες στιγμές. Υπάρχουν και διάφορα απρόοπταπου κρύβει η θάλασσα τα οποία μπορούν να συμβούν και να φέρουν ακόμη και τον πανικό, αν δεν υπάρχει ενημέρωση...