|
 
|
| Πεντανόστιμοι τοματοκεφτέδες |
12 8/2019 10:07 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Οι τομάτες είναι αυτή την περίοδο στα καλύτερά τους. Αρωματικές και πεντανόστιμες, δίνουν την βάση για ένα κλασικό μεζεδάκι. Οι τοματοκεφτέδες μυρωδάτοι και τραγανοί, περικλείουν την ελληνική ύπαιθρο σε κάθε μπουκιά,... |
 Περισσότερα
|
| Μπατζίνα, τυρόπιτα χωρίς φύλλο |
10 8/2019 9:57 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα με κολοκύθια της Θεσσαλίας, χωρίς φύλλο. Αφράτη από μέσα, τραγανή απέξω, η μπατζίνα είναι η λιχουδιά που θα λατρέψετε αυτό το καλοκαίρι... |
|
Περισσότερα
|
| Κολιοί γεμιστοί πάνω σε πιπεριές |
6 8/2019 9:42 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Οι κολιοί είναι αρκετά λιπαρά ψάρια, γι’ αυτό αποφύγαμε να τους βαρύνουμε κι άλλο με σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδια. Τους ψήσαμε λοιπόν πάνω σε ένα στρώμα από χρωματιστές πιπεριές, φέτες λεμονιού και ντοματίνια, γεμίζοντας την κοιλίτσα τους με ένα αρωματικό μίγμα... |
|
Περισσότερα
|
| Τι κάνουμε όταν μας τσιμπήσει τσούχτρα; |
1 8/2019 11:56 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Η επίσκεψη το καλοκαίρι στις παραλίες είναι η πιο δροσιστική κι ευχάριστη στιγμή για τον καθένα. Ωστόσο, δεν κρύβει μόνο ευχάριστες στιγμές. Υπάρχουν και διάφορα απρόοπτα που κρύβει η θάλασσα τα οποία μπορούν να συμβούν και να φέρουν ακόμη και τον πανικό, αν δεν υπάρχει ενημέρωση... |
|
Περισσότερα
|
| Σαρδέλες στο φούρνο με κολοκυθάκια, ντομάτα και ούζο |
18 7/2019 11:04 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φαγητά που αντιπροσωπεύει τα εκλεκτά φημισμένα προϊόντα της Μυτιλήνης, τη σαρδέλα, το ούζο και το ελαιόλαδο.• Μερίδες: 4-6
• Χρόνος προετοιμασίας: 30'
• Χρόνος μαγειρέματος: 35'
• Έτοιμο σε: 1:5'... |
|
Περισσότερα
|
| Σαλάτα καλοκαιρινή με καρπούζι και παξιμάδια χαρουπάλευρου |
9 7/2019 10:18 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Δροσερή και χορταστική σαλάτα με καρπούζι, ντομάτα, αγγούρι, ανθότυρο και παξιμαδάκια. Το dressing δυόσμου της δίνει τέλειο άρωμα και γεύση.• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 20'
• Χρόνος μαγειρέματος: 0'
• Έτοιμο σε: 20'... |
|
Περισσότερα
|
| Γιαουρτογλυκό ελαφρύ και δροσερό με ροδάκινα |
15 6/2019 10:30 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Ένα δροσερό και απλό γλυκάκι που είναι ό,τι πρέπει όταν η θερμοκρασία αρχίζει να παίρνει την… άνω βόλτα!• Μερίδες: 8
• Χρόνος προετοιμασίας: 30'
• Χρόνος μαγειρέματος: 0'
• Έτοιμο σε: 4:0' |
|
Περισσότερα
|
| Τούρτα μωσαϊκό |
8 6/2019 11:07 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
• Μερίδες: 12
• Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
• Προετοιμασία: 55΄
• Αναμονή: 2 ώρες... |
|
Περισσότερα
|
| Φαρφάλες με ελιές, πιπεριά Φλωρίνης και μοτσαρέλα |
4 6/2019 10:32 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Αρωματικό και γευστικό πιάτο ζυμαρικών, που μπορεί να καταναλωθεί το ίδιο ευχάριστα ζεστό και κρύο ή να σερβιριστεί ακόμη και ως σαλάτα.• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 15'
• Χρόνος μαγειρέματος: 40'
• Έτοιμο σε: 55'... |
|
Περισσότερα
|
| Κολοκυθόπιτα με κανταΐφι |
24 5/2019 11:24 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Πίτα που ανοίγει υπέροχα τα ανοιξιάτικα ή καλοκαιρινά τραπέζια ενώ είναι και πολύ νόστιμο σνακ.• Μερίδες: για ένα μακρόστενο ταψάκι 25x35εκ. περίπου
• Χρόνος προετοιμασίας: 20'
• Χρόνος μαγειρέματος: 40'
• Έτοιμο σε: 60'... |
|
Περισσότερα
|
| Καρυδόπιτα αφράτη |
5 5/2019 12:30 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Αγαπημένο γλυκό που είναι απολαυστικό σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό. Δοκιμάστε το ιδανικά μετά το μεσημεριανό με ένα φλιτζάνι αχνιστό ελληνικό καφέ.• Μερίδες: για ένα μέτριο ταψί
• Χρόνος προετοιμασίας: 20'
• Χρόνος μαγειρέματος: 50'
• Έτοιμο σε: 1:10'... |
|
Περισσότερα
|
| Βάψτε αβγά με έντονα φυσικά χρώματα |
25 4/2019 9:35 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Πολλοί από εσάς θα φαντάζεστε ότι για να πετύχετε έντονο χρώμα στα αβγά σας για την Μεγάλη Πέμπτη θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές βαφές εμπορίου. Και όμως κάνετε λάθος αφού υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να δώσουν το χρώμα τους στα αβγά με τον πιο φυσικό τρόπο. Δείτε ποια είναι αυτά και πόσο έντονα χρώματα μπορούν να προσφέρουν, ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή για μία ντουζίνα αβγά... |
|
Περισσότερα
|
| Μους με χαλβά του Μπακάλη και κανέλα |
15 4/2019 15:11 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Ένα νηστίσιμο και πανεύκολο γλυκάκι που θα φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά.• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 15'
• Χρόνος μαγειρέματος: 0'
• Έτοιμο σε: 15'... |
|
Περισσότερα
|
| Ποικιλία φασολιών με καλαμαράκια |
8 4/2019 10:35 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Το απόλυτο φαγητό της νηστείας και όχι μόνο. Καλαμαράκια και όσπρια σε ένα θρεπτικό και πολύ νόστιμο πιάτο.• Μερίδες: 5-6
• Χρόνος προετοιμασίας: 10'
• Χρόνος μαγειρέματος: 45'
• Έτοιμο σε: 55'
• Χρόνος αναμονής: 8 ώρες... |
|
Περισσότερα
|
| Σουτζουκάκια ρεβιθιών με σάλτσα ντομάτας |
15 3/2019 10:34 |
| Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο. |
|
Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε με χίλιους τρόπους.• Μερίδες: 4-6
• Χρόνος προετοιμασίας: 30'
• Χρόνος μαγειρέματος: 30'
• Έτοιμο σε: 60'... |
|
Περισσότερα
|
|
|
|
|
|
Έτοιμες οι Αντιδημαρχίες [ΣΧΛ]
Στις 23 και 24 Αυγούστου ο Ενδοκρινολόγος-Διαβητολόγος Αθ. Μουσιώλης θα βρίσκεται στο ιατρείο του στην Καλαμπάκα
Καλαμπάκα: Πρόγραμμα Eφημερευόντων Φαρμακείων έως 13/10/2019
