Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη επιλογή για υπαίθρια ψησίματα. Συνοδεύονται ιδανικά από ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ.
Η μακαρονάδα είναι ένα φαγητό που όταν έχεις τραπέζι σε θέλει μέσα στην κουζίνα μέχρι τη τελευταία στιγμή. Η pasta στο χαρτί σου λύνει τα χέρια, γιατί μπορείς να την ετοιμάσεις από πριν και απλά να την κρατήσεις ζεστή στο φούρνο μέχρι να έρθουν οι καλεσμένοι σου. Δεν λασπώνει και όσο μένει, οι μυρωδιές των υλικών «γνωρίζονται» καλύτερα μεταξύ τους...
Ένα διαφορετικό σπεντζοφάι, που εκτός από λουκάνικα και πιπεριές (σπέντζες), περιέχει και ψητές μελιτζάνες. Ιδανικός μεζές για να συνοδέψετε τσίπουρο και μπίρα.
Γνωρίζετε πώς να λειτουργήσετε το κλιματιστικό τώρα που «σφίγγουν» οι ζέστες, προκειμένου να επιτύχετε και όσο το δυνατόν μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας;...
Τα λουκάνικα είναι από τους πιο αγαπημένους μεζέδες για τη μπίρα. Σε αυτή τη συνταγή τα μαγειρεύετε και με μπίρα, ενώ με τη μουστάρδα γίνονται ακόμη πιο νόστιμα.
Το καλοκαίρι έφτασε και μία από τις αγαπημένες συνήθειες για μικρούς και μεγάλους είναι το κολύμπι στις θάλασσες. Άλλωστε εκτός από δροσιά αποτελεί μια σημαντική αερόβια άσκηση και μια απόλαυση που συνδυάζεται με τις διακοπές...
Τραγανά εξωτερικά, αφράτα και μοσχοβολιστά εσωτερικά, τα κεφτεδάκια είναι το απόλυτο φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Μια τηγανιά πατάτες και σπιτική τυροκαυτερή τους πάνε πολύ...
Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο. Την ετοιμάζετε εύκολα και τη σερβίρετε με μία σαλάτα εποχής...
Αυτές οι τραγανές φλογέρες είναι ό,τι πρέπει για ορεκτικό στο καθημερινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Εάν μάλιστα τις συνοδεύσετε με ένα -ή πολλά- από τα ντιπ που σας προτείνουμε είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσετε τους πάντες με τις μαγειρικές σας ικανότητες και τη δημιουργικότητά σας.
Η γλύκα του φρέσκου αρακά και του καρότου συνδυάζονται με την καπνιστή γεύση του μπέικον και την αλμύρα της φέτας δίνοντας ένα πιάτο ξεχωριστής νοστιμιάς.
Εναλλακτικές πράσινες κρέπες με κολοκυθάκια και μυρωδικά και γέμιση από μανούρι και πιπεριές. Παρέα με μία πράσινη σαλάτα γίνεται ένα πλήρες χορταστικό γεύμα για τους καλοκαιρινούς μήνες.
Οι γεμιστές πιπεριές είναι τέλειο ορεκτικό. Όταν βρεθούν όμως με κοτόπουλο στην κατσαρόλα, το αποτέλεσμα είναι ένα ωραιότατο κυρίως ιδανικό και για τα τραπεζώματα.
Τα χρόνια που δεν υπήρχαν λαϊκές και μανάβικα στην Κρήτη, το κάθε σπιτικό είχε το δικό του κήπο. Στην αρχή της παραγωγής των λαχανικών δεν έβγαιναν ικανοποιητικές ποσότητες, έτσι ώστε το κάθε είδος να μπορεί από μόνο του να στήσει κατσαρόλα. Οι νοικοκυράδες, λοιπόν, μάζευαν λίγα απ’ όλα για να γεμίσουν ένα ταψί. Οπότε, αν και πολύ νόστιμο, εκείνα τα χρόνια ήταν πιο πολύ αναγκαστική επιλογή...
Περισσότερα
Πρόγραμμα Μητροπολίτου Σταγών και Μετεώρων, κ. Θεοκλήτου [από Σάββατο του Λαζάρου έως Κυριακή του Πάσχα]
Δήμος Μετεώρων | Συνολικά 170.320.000 € για 150 παρεμβάσεις για τις καταστροφές Daniel ~ Χρονοδιάγραμμα ~ Τον Ιούνιο υπογράφονται οι συμβάσεις
ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ «Χαρακτηρισμός του Δήμου Μετεώρων ως Πρότυπο Τουριστικό Προορισμό Ολοκληρωμένης Διαχείρισης»
Ρυθμίζει και το θέμα των λυμάτων της Κορομηλιάς ο Δήμαρχος ~ Δείτε ποια λύση προκρίνεται
Μεγάλη μέρα για τους Κορομηλιώτες – Ανοίγει ο δρόμος από οικισμό Κορομηλιάς προς ΙΜ Βυτουμά [φώτος]
Κάτι …ετοιμάζεται στις 26/4 στο ΞΕΝΙΑ
ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ | Πρόγραμμα Eφημερευόντων Φαρμακείων έως 5/5/2024
