Ο Δήμος μας προτίθεται να συμμετάσχει στην 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών στην Καλαμπάκα στις 8 με 11 Ιουνίου 2023 στο πλαίσιο της ονομασίας της Καλαμπάκας ως «Πόλη της Τρούφας».
Κατά τη διάρκειά της θα δοθεί ιδιαίτερο βάρος στη γνωριμία του κόσμου με την τρούφα. Κορυφαίοι ειδικοί, με χαρακτηριστική περίπτωση αυτή του κορυφαίου Έλληνα σεφ, Λευτέρη Λαζάρου, θα αναδείξουν θέματα, όπως η καλλιέργεια της τρούφας, η διατροφική της αξία, η μαγειρική της, η εκπαίδευση σκύλων για την εύρεσή της κ.ά.
Κορυφαία στιγμή της γιορτής είναι το Σάββατο 10 Ιουνίου, όπου περίπου 30 σεφ θα μαγειρέψουν δωρεάν για χιλιάδες επισκέπτες, στην πλατεία Ρήγα Φεραίου στην Καλαμπάκα, αρκετά είδη τρουφομανιταρο-εδεσμάτων, ενώ επίσης δωρεάν θα δοθούν στον κόσμο γλυκά, αναψυκτικά κλπ.
Κατά τη διάρκεια της γιορτής, θα υπάρχουν καθημερινά, επίσης δωρεάν, πολλές δραστηριότητες για παιδιά, καθώς και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα.
Πρόκειται για μια γιορτή στην οποία αναμένεται πολύ μεγάλη συμμετοχή επισκεπτών και θα συμβάλει σημαντικά στην προβολή της περιοχής μας.
Η οικονομική συμμετοχή του Δήμου ανέρχεται στο ποσό των 10.000 € (συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.) και θα διατεθεί για την επιμέλεια και συντονισμό του προγράμματος, την ηχητική κάλυψη, τη διοργάνωση καλλιτεχνικών εκδηλώσεων και λοιπών εξόδων.
|