Το έθιμο της Εμποροπανήγυρης καλά κρατεί [φώτος]

Όσα χρόνια και αν περάσουν, όταν φτάνει ο Αϊ- Λιας οι Καλαμπακιώτες θα κάνουν τη βόλτα τους από την ετήσια εμποροπανήγυρη. Ένα έθιμο που τηρείται σχεδόν «ευλαβικά» από τους κατοίκους της πόλης μας και των γύρω χωριών κάθε ηλικίας.

Έτσι και φέτος οι δημότες κατηφόρισαν προς το χώρο της εμποροπανήγυρης, που άνοιξε επισήμως τις πύλες της.  

Ο κόσμος με το πάσο του θα γυρίσει από παράγκα σε παράγκα αγοράζοντας έστω και κάτι απλό και μικρό, «έτσι για το έθιμο». Οι περισσότεροι θα καταλήξουν στο χώρο όπου οι καπνοί από τις ψησταριές με τα σουβλάκια και τα λουκάνικα θολώνουν μεθυστικά το τοπίο και οι μυρωδιές είναι ακαταμάχητες.

Παραδοσιακά μετά το κρεατικό το μόνο επιδόρπιο που ταιριάζει είναι ο φαρσαλινός χαλβάς. Μια μερίδα για το τραπέζι και μια γενναιόδωρη για το σπίτι.

Εμείς καλούμε τον κόσμο της πόλης να κάνει αυτές τις μέρες την "πανηγυριώτικη" βόλτα του, στηρίζοντας και φέτος το τοπικό έθιμο του Αϊ-Λια…