Τέτοιο καιρό κάθε χρονιά με αφορμή την επιστροφή των Αφων Πλακιά και το άνοιγμα της ταβέρνας «ΓΑΡΔΕΝΙΑ» στο Καστράκι εστιάζουμε στους περίφημους μεζέδες, τα εκλεκτά κρεατικά της ώρας και τα ντόπια και πρώτης ποιότητας και γεύσης σαλατικά του γνωστού στεκιού της περιοχής μας. Άλλοτε πάλι η αναφορά συνδυάζεται με τη γραφικότητα του χωριού και το σημείο της Γαρδένιας που προσφέρει απλόχερα σε κάθε θαμώνα και επισκέπτη τη μοναδική θέα των πελώριων μετεωρίτικων βράχων.
Φέτος θα εστιάσουμε στην ψυχή της ταβέρνας «ΓΑΡΔΕΝΙΑ», στο δίδυμο των αδερφών Πλακιά, στην ομάδα που ποτέ δε χάνει. Ας το παραδεχθούμε. Όσοι επιλέγουν την ταβέρνα «ΓΑΡΔΕΝΙΑ» πλέον των παραπάνω αναφερομένων, τη διαλέγουν για το Μήτσο και το Νίκο. Για το πείραγμα και το αστείο που θα σου κάνουν, για το όλο νόημα βλέμμα, για να τους «χαζέψουν» στο ψάρεμα των πελατών και για τις χαρακτηριστικές συνωμοτικές ατάκες τους που μέχρι να τις καταλάβεις έχουν φύγει και κόβουν αντίδραση πάνω από τις ψησταριές ή παίρνοντας παραγγελία από το διπλανό τραπέζι.
Στα χνάρια των αφεντικών και η υπόλοιπη ομάδα. Όλοι μαζί συνθέτουν την «GARDENIA'S Dream Team».
Αυτή είναι η ταβέρνα «ΓΑΡΔΕΝΙΑ» που επιστρέφει από σήμερα και για τη νέα σεζόν.
Καλή αρχή!
|