|
ΚΑΡΔΑΜΟΝ... με πρωταγωνιστή το παραδοσιακό σουβλάκι
«Φάε να καρδαμώσεις». Ακόμα αντηχούν στ’ αυτιά μου τα λόγια της γιαγιάς μου όταν με πλησίαζε με τα καλούδια της. Τι κι αν ήμουν ήδη στρουμπουλός, η ίδια πίστευε ότι η ευζωία και η αρχοντιά των ανθρώπων αντικατοπτρίζονταν στα τροφαντά και ροδαλά μάγουλα, και για αυτό φρόντιζε πάντα να με καλομαθαίνει με τα σπιτικά, νόστιμα φαγητά της...
|