Σορμπέ πεπόνι με 3 υλικά, πανεύκολο και δροσερό

ΥΛΙΚΑ

• 4 1/2 κούπες πεπόνι σε κυβάκια
• 1 κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού
• 1/4 κούπα μέλι
• 1/4 κούπα νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Κόψτε το πεπόνι σε κυβάκια.
• Βάλτε το στην κατάψυξη για 4-6 ώρες.
• Βάλτε στο μπλέντερ το πεπόνι, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και το νερό.
• Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
• Τοποθετήστε το σε μία φόρμα.
• Βάλτε το στην κατάψυξη για μία ώρα. iefimerida.gr