facebook  youtube  twitter  instagram 15/4/2024
chicken time diner rapsodia
ekalampaka.gr


 



Πατατόπιτα με γραβιέρα και φρέσκο δυόσμο

Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο.  28/03/2018 10:16:05
Πατατόπιτα με γραβιέρα και φρέσκο δυόσμο
Πατατόπιτα με γεμάτη γεύση με γραβιέρα, μυρωδικά και ελαιόλαδο, με πλούσιο χωριάτικο φύλλο. Απολαύστε την!...

ΥΛΙΚΑ

• 1 ½ kg καθαρισμένες πατάτες
• 2 αυγά
• 200 γρ. Γραβιέρα Ώριμη κομμένη σε κύβους
• 2 κ.σ. Γραβιέρα Ώριμη ή και Μακράς Ωρίμανσης, τριμμένη
• 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κούπα του τσαγιού γάλα
• Αλάτι-πιπέρι
• 6 χωριάτικα φύλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στην ίδια κατσαρόλα.

Στην κατσαρόλα με τις πατάτες, προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, τον δυόσμο, τα τυριά, τη γραβιέρα και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε (αν είναι σφιχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμη).

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα λαδωμένο ταψί, στρώνουμε τα 3 φύλλα, αφού τα λαδώσουμε. Απλώνουμε τη γέμιση και φακελώνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράζουμε και κόβουμε την πίτα, βρέχουμε με λίγο νερό και πουδράρουμε με λίγο ψιλό σιμιγδάλι.

Ψήνουμε για 45-50 λεπτά.

minervahorio.gr



Share on Facebook Share on Twitter

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια αυτή τη στιγμή.


Ονοματεπώνυμο:
E-mail (Δεν θα δημοσιευθεί):
Σχόλιο:
Συμπληρώστε τον κωδικό:
G60D5
Αναζήτηση
Αναζήτηση για:
Κατηγορία:
Ημερομηνία (από/εώς):



ΕΠΙΣΤΡΟΦΗΕΠΙΣΤΡΟΦΗ Εκτύπωση αυτής της σελίδας
 

 
booked.net


 
Προτεινόμενα άρθρα












































 


  © 2012-2024 :: ekalampaka.gr Κορυφή της σελίδας Πολιτική Απορρήτου   ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ