20/11/2017

 

   

Αρχική Καλαμπάκα Ελλάδα Κόσμος Αναγνώστες Αθλητικά Παράξενα Tips Web TV Επικοινωνία


Πίτσα με βάση μελιτζάνα

Δημοσιεύθηκε από: Συνεργάτης Ρ. Ο.  19/05/2017 10:31:16

Οι μελιτζάνες είναι η τέλεια βάση για να φιλοξενήσουν τη σάλτσα ντομάτας. Επίσης ταιριάζουν απόλυτα με τυριά, ειδικά με φέτα. Είναι εποχής και μπορούν να κάνουν πάρα πολύ εύκολα την αγαπημένη πίτσα επιτέλους υγιεινή!...

ΥΛΙΚΑ

• 2 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες (4 εκατοστά)
• 100 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας (ή την ψήνουμε μόνοι μας με κρεμμύδι, σκόρδο σωτέ, αλάτι και πιπέρι)
• 200 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί ή φέτα (της αρεσκείας μας)
• 8 ντοματίνια
• Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
• Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 230 βαθμούς Κελσίου.
• Αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις δύο πλευρές της μελιτζάνας και τις βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
• Ρίχνουμε λίγο αλάτι και ψήνουμε για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
• Τις γυρίζουμε και τις ψήνουμε για ακόμη 5 λεπτά.
• Βγάζουμε από τον φούρνο το ταψί και προσθέτουμε σε κάθε μελιτζάνα σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί, ντοματίνια και λίγο βασιλικό.
• Βάζουμε το ταψί στον φούρνο για ακόμη δύο λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

tanea.gr




Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια αυτή τη στιγμή.


Ονοματεπώνυμο:
E-mail (Δεν θα δημοσιευθεί):
Σχόλιο:
Συμπληρώστε τον κωδικό:
Q14O9
Αναζήτηση
Αναζήτηση για:
Κατηγορία:
Ημερομηνία (από/εώς):



ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ Εκτύπωση αυτής της σελίδας
 

 


 
Προτεινόμενα άρθρα






Εφημερεύοντα Φαρμακεία Καλαμπάκα



 

 


© 2012 :: ekalampaka.gr Κορυφή της σελίδας